В этом разделе собраны лечебные столы №6, 7, 8, 9, 10, 15 по Певзнеру. Каждая диета имеет свои показания: стол №6 — при подагре и мочекаменной болезни; стол №7 — при заболеваниях почек; стол №8 — при ожирении; стол №9 — при сахарном диабете; стол №10 — при сердечно-сосудистых заболеваниях; стол №15 — общий рацион при отсутствии показаний к специальным диетам. Вы найдете подробное описание каждой диеты: цели, химический состав, особенности питания. Мы расскажем о принципах ограничения пуринов (стол 6), белка и соли (стол 7), калорий (стол 8), углеводов (стол 9), холестерина (стол 10). Предоставим списки продуктов, примерные меню и рекомендации.