контроль глюкозы

Правильная диета при диабете и высоком уровне сахара в крови является краеугольным камнем эффективного управления заболеванием. Она направлена не на жесткие ограничения, а на формирование сбалансированного и здорового рациона, который помогает поддерживать стабильный уровень глюкозы, предотвращать резкие скачки и снижать риски осложнений. Ключевые принципы включают контроль количества и качества углеводов, регулярность приемов пищи, выбор продуктов с низким гликемическим индексом и достаточное потребление клетчатки. В этом материале мы подробно разберем, как должна выглядеть диета при диабете и высоком сахаре, какие продукты следует включить в меню, а от каких лучше отказаться, и приведем пример безопасного рациона на день.