Питание один раз в день (OMAD): польза, риски и правила

Питание один раз в день, известное как OMAD (One Meal A Day), — это радикальная форма интервального голодания, при которой весь суточный рацион съедается в течение одного часа, а остальные 23 часа — период голодания. Этот подход вызывает полярные мнения: сторонники отмечают быстрое снижение веса, улучшение ментальной концентрации и экономию времени, а критики указывают на риски дефицита питательных веществ, нарушений пищевого поведения и чрезмерной нагрузки на пищеварительную систему. В этом материале мы объективно разберем механизмы работы OMAD, его потенциальные преимущества и существенные недостатки, а также дадим практические рекомендации по безопасному применению этой схемы питания.